Benodigdheden (voor 2 personen):
- 4 sneetjes bruin brood
- 4 eetlepels kalfsleverworst
- 10 cm komkommer, in dunne schijfjes
- Eventueel: peper
Bereiding:
Besmeer de sneetjes bruin brood met de kalfsleverworst. Leg de plakjes komkommer op een sneetje.
Strooi er eventueel wat peper over en leg het andere sneetje met de leverworst naar beneden op de komkommer.
Druk de sandwich iets aan en snijd hem diagonaal in vier stukjes.
Optioneel: je kan ook enkele blaadjes basilicum op de komkommersneetjes leggen.
Bron: okokorecepten.nl