Benodigdheden (voor 2 porties):
- 1 rechte croissant
- 2 eetlepels bananenkwark
- 1/3 banaan
- Optioneel: 1 eetlepel chocoladevlokken
Bereiding:
Snijd in de bovenkant van de croissant een brede inkeping. Vul de opening met bananenkwark.
Snijd de banaan in plakjes en leg ze op de kwark. Strooi er eventueel chocoladevlokken over.
Het zou nu natuurlijk ook handig zijn om te weten hoe je precies bananenkwark maakt. Je kan het verkrijgen in de winkel, maar zelf maken is natuurlijk altijd beter. Daarom onderstaand recept ter aanvulling:
Benodigdheden:
- 500g kwark
- 4 bananen
- citroensap
- 1 deciliter slagroom
- sap van een halve sinaasappel
Bereiding:
Pel de bananen, snijdt ze in stukjes en besprenkel deze met citroensap.
Doe de stukjes banaan in een kom, prak ze met een vork fijn en klop er met de mixer de slagroom door.
Roer er dan de kwark en het sinaasappelsap door en verdeel de bananenkwark over 4 glazen coupes.
Bananendieet
Bananen worden vaak aangeraden om te eten bij het ontbijt. Er bestaat tevens een trend in Japan dat het ‘Ochtend bananendieet’ wordt genoemd.
Het bananendieet is heel eenvoudig. Begin de ochtend met zoveel bananen te eten als je wil, met een glas water op kamertemperatuur.
De lunch en het avondeten mag zelf bepaald worden en hoeven geen bananen te bevatten. Wel moet het avondeten voor 8 uur ‘s avonds beëindigd zijn.
Ga voor middernacht slapen en begin de volgende morgen weer met als ontbijt: bananen eten!